domingo, 29 de abril de 2012

Amaciador de roupa natural e ecologico!

Queria muito um amaciador de roupa... Natural, Ecológico e com um perfume que me levasse de volta aos anos 60 na minha casa da Nova York no Brasil.

Tem de ser um amaciador especial que deixe a a roupa fofa, fácil de passar e com um cheiro de acabada de lavar...

Pergunta aqui, pergunta ali e eis que surge uma receita que é capaz de ser o que eu estava procurando.
A receita original é da Raquel, do The idle Housewife . A minha filha mais nova tem razão, eu nunca serei capaz de seguir uma receita sem modificar alguma coisa. Aqui, modifiquei o tipo de vinagre... usei o meu vinagre caseiro de maça, (tipo vermond) no lugar do vinagre de álcool.
O resultado conto dentro de alguns dias... :)

Ingredientes:
- água destilada;
- óleo essencial;
- vinagre.



quinta-feira, 26 de abril de 2012

Cuidados com o cabelo


Vamos tratar dos cabelos.
Em primeiro lugar que ervas devo usar para o meu tipo de cabelo.
Cabelos secos: ramos de salsa, folhas de salva, folhas de urtiga, camomila (seca), pétalas de rosas (secas), raiz de alteia seca
Cabelos oleosos: flores de alfazema, flores de calêndula, Flores de Rosmaninho, e olhas de Hortelã.
Cabelos com caspa: Flores de camomila, Flores de Rosmaninho, Ramos de salsa, Flores de tomilho.

Fazer um amaciador em casa é uma tarefa mais fácil do que você poderá supor.
1 – Ingrediente para cabelos normais:
 um iogurte natural (temperatura ambiente).
Faça uma mascara, envolva o cabelo numa toalha morna e deixe actuar por 10 minutos.
Depois lave bem os cabelos com o seu shampoo habitual.

2 - Ingrediente:
Ervas
Vinagre

Modo de fazer:
Pode fazer uma infusão com as ervas indicadas para o seu tipo de cabelo quando a infusão estiver fria, acrescente ½ copo de vinagre de cidra de boa qualidade. Passe essa mistura no cabelo como a última enxaguada.

3- Veja aqui em Criações Caseiras uma receita de um óptimo amaciador para quem usa shampoo natural.

4- Ingredientes para dar volume:
Um cerveja
Modo de fazer:
Depois do shampoo lave os cabelos com o conteúdo de uma garrafa de cerveja deixe actuar por alguns minutos. Depois enxague abundantemente com água tépida. 

Nota: Não costumo postar nada sem indicar os créditos. Mas com os barulhos das luzes copiei a receita do amaciador da Ana das Criações Caseiras e não coloquei os creditos nem nada só coloquei a receita . Por essa razão... peço aqui as minhas desculpas.

Artesanal: sabonete com azeite de oliva & Sabonete simples de azeite ...Making Olive Oil Soap


sabonete com azeite de oliva

Material utilizado:
450 g de gordura vegetal
200 g de óleo de babaçu
15 g de cera de abelha
200 g de azeite de oliva
35 g de manteiga de cacau
120 g de soda cáustica em escamas
165 ml de água destilada
50 ml de suco de limão
30 ml de óleo essencial de laranja e 10 ml de lavanda
Mel de abelha
Pétalas de calêndula
Caixa de madeira forrada com papel-manteiga

Material para mexer
Equipamento de segurança: máscara, luva, óculos e vinagre (neutraliza a ação da soda cáustica, caso caia na pele)

Modo de preparo:
01. Utilizado todo o equipamento de segurança  dissolva a soda cáustica na água destilada. A mistura esquenta por causa da reação da soda.
02. Enquanto a mistura da soda caustica esfria, dissolva a gordura vegetal e o óleo de babaçu em banho maria.
03. Misture bem e acrescente o azeite de oliva. A temperatura deve ficar em 45°C. A soda cáustica tem que estar na mesma temperatura. Misture tudo e mexa bem.
04. Bata a mistura por alguns minutos até ficar com a consistência de um mingau grosso.
05. Derreta em potes a manteiga de cacau e a cera de abelha. Misture isso com os dois óleos essenciais.
06. Derrame tudo na forma, bata para tirar as bolhas, cubra com mais pétalas de calêndula. e depois, com um pedaço de plástico.
07. O sabonete deve ficar secando durante por 24 horas
08. Depois de seca, desenforme e corte em fatias grossas, que devem ficar curando por 30 dias para a soda caustica ser neutralizada.  Depois desse período o sabonete estará pronto para o uso.


Sabonete simples de azeite:

Ingredientes:
1L de azeite usado.
1L de água.
165 gr. de soda cáustica.

Modo de fazer:
Põe-se a água num recipiente de plástico, barro ou vidro e dissolve-se na soda cáustica com muita precaução. Quando a água estiver morna, junta-se o azeite de oliva usado, sem deixar de mexer sempre na mesma direcção (com uma colher de pau ou com uma batedeira).
Prepara-se os moldes (em plástico forte ou madeira) e derrama-se nos moldes, a mistura quando tiver uma consistência parecida com a de maionese.
Esperar de uma semana a quinze dias para que  esteja pronto para usar.



Uma óptima leitura sobre a historia do sabonete aqui  .

Fonte: Na Hrvatska…


Como extrarir oleo de coco

Prometi no meu último workshop  de " a farmácia no seu vaso" divulgar a melhor receita de óleo de coco que eu já encontrei na Internet, sua autora é uma jornalista de mão cheia e com  muitos... muitos conhecimentos, tenho certeza que voces vão adorar ler os seus escritos e como diz o ditado, promessa é dívida.

Óleo virgem de coco: Como fazer em casa


Imagem Wikipedia

1: Obter o leite de coco e coar

Escolhem-se alguns cocos maduros, pesados, com bastante água dentro, que vão ser abertos nos olhinhos com um prego ou sacarrolha, para retirar a água, depois embrulhados numa toalha e partidos a marteladas, ou com um golpe de facão. A água deve ser colhida numa vasilha e coada. Quanto mais água houver dentro do coco, mais úmida estará a polpa, e isso é bom. Percebe-se a quantidade claramente ao chacoalhar o coco - pouca água chacoalha mais.

A tradição é ralar o coco num ralo próprio, que se usa muito no nordeste, e misturá-lo com a própria água que vem dentro, amassando bem e espremendo com as mãos até tudo virar um creme. Algumas receitas recomendam aquecer a água e amassar a mistura até ela esfriar. Isso dá uns 10 minutos.

Mas também se pode bater o coco em pedacinhos com a água no liquidificador, aos poucos, até obter esse creme. E também se pode usar água filtrada ou fervida.

Coar na peneira, no coador de nylon, na gaze, no filó, no pano de fralda. Muita força para espremer tudo até o creme acabar.

O bagaço se reserva para fazer cocada macaroon (aquela com farinha - como se chama em português?), pão de coco ou adubo de planta. É uma fibra natural ótima para os intestinos. Pode ser congelada.

2: Métodos de extração do óleo virgem de coco


A frio

O leite de coco precisa fermentar para que o óleo se separe da água. Isso pode acontecer em climas quentes deixando-o simplesmente descansar numa vasilha coberta durante 48 horas. O óleo vai se separar natualmente da água e dos resíduos. Três camadas de líquido vão se formar: o óleo de coco por cima, a água no meio e um creme fino no fundo.

Retirar o óleo com uma colher ou concha. Filtrá-lo três vezes em pano de fralda dobrado ou filtro de papel para café. Colocar num vidro e tampar bem.

Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada. Essa é a cor natural do óleo virgem de coco.

A água que sobra da mistura original pode ser fermentada para virar vinagre. A mistura cremosa pode ser fervida numa panela para expelir mais óleo. Esse óleo extraído com calor pode ser usado para fritar ou para o cabelo.

O óleo virgem de coco pode ser guardando em temperatura ambiente. Validade 2 anos, no mínimo.

Outro método a frio (mais prático)

2 cocos, 3 xícaras de água do próprio coco, picar, bater por 2 ou 3 minutos no liquidificador até a consistência ficar lisa e cremosa. Espremer, colocar o leite de coco numa jarra, cobrir e deixar 48 horas num lugar escuro.

Transferir o líquido para uma garrafa pet de água mineral limpa e deixar em local sombreado cuja temperatura esteja em torno dos 25 graus C. Em 6 a 8 horas o óleo vai se separar do leite.

Ponha a garrafa na geladeira por 3 horas. O óleo vai se solidificar. Deite e corte a garrafa o mais junto possível da linha do óleo. Isso facilita sua retirada. Guarde em vidro de boca larga com tampa. Ele vai ficar líquido se a temperatura ambiente estiver acima de 27 graus.

Extração no fogo à moda de Bali

Coco ralado à mão no ralador de coco; misturar com água quente e amassar com as mãos até esfriar. Espremer com força para soltar po máximo possível de leite. Esta é a primeira prensagem. Mais água quente é adicionada ao coco já espremido e o processo se repete. Três cocos produzem mais ou menos um litro e meio de leite de coco.

O leite de coco é posto num fogo de bom tamanho para ferver alegremente. Duas rodelas de cúrcuma são adicionadas (e removidas uma hora depois). A cúrcuma colore o óleo e quem ensina diz que o mantém "fresco". Provavelmente dá algum sabor também - o que não faz muita diferença, porque em todo prato de Bali que usa óleo de coco a cúrcuma também entra.

Lá pelas tantas a mistura faz espuma, deixe estar. Uma hora depois o óleo começa a aparecer nas beiradas. O mestre borrifa água fria na superfíce fervente e diz que é para drenar melhor o óleo.

A panela sai do fogo depois de mais ou menos uma hora e meia. O líquido está reduzido à metade, a espuma se dissipou e a superfície está coberta por uma camada fina de óleo dourado.

O leite-óleo é passado por um coador de tela ou peneira fina para capturar a espuma e quaisquer pedacinhos de polpa de coco. Volta à panela e descansa para que a matéria sólida do leite de coco assente no fundo.

Cinco minutos depois já se pode retirar o óleo da superfície com uma concha ou cumbuca. Esse óleo vai para uma caçarola de ferro pequena, posta ao fogo por quinze minutos; sai dele borbulhando e espirrando, mas em poucos minutos arrefece e se revela um óleo quase límpido.

Todas as sobras do processo ainda são coadas e espremidas mais uma vez para aproveitar cada gota.

Outro método de extração no fogo


5 cocos médios ou grandes para fazer 1 xícara de óleo. Depois de obter o leite de coco, batendo ou ralando e espremendo, coar e deixar descansar por 24 a 48 horas. O creme e a água vão se separar, a água fica no fundo. Retire o creme com uma escumadeira e ponha numa panela grossa e funda (porque ele espirra quando ferve). Deixe ferver devagarinho em fogo médio ou baixo. Lentamente o óleo aparece por cima. Afaste os resíduos de coco para o lado. O óleo fica mais claro. Vá tirando com uma colher e fervendo até não ter mais nada a retirar.

Observe que as panelas são sempre grossas, de ferro fundido, esmalte ou pedra-sabão, para um cozimento lento. Panelas finas fariam o óleo ferver demais.

Pão de coco usando o bagaço que sobrou

2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
1 colherinha (café) de sal
4 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida, óleo de coco ou azeite de oliva
1 xícara de coco ralado, não muito apertado
2 colheres (sopa) de açúcar branco, cristal ou mascavo
1 xícara de leite de coco diluído meio a meio com água, ou de leite animal

Peneire a farinha, o sal e o fermento numa vasilha
Separadamente misture o coco e o açúcar e junte à farinha
Adicione o leite e a gordura (óleo de coco, azeite ou manteiga)
Amasse por 5 minutos ou até obter um bolo de massa bem aglutinada, oleosa na superfície
Cubra e deixe crescer por 10 minutos
Achate a massa para ela virar uma panqueca gorda, com +- 2,5 cm de altura
Ponha numa assadeira untada e faça furinhos por cima com um garfo para decorar
Asse em forno médio (120 graus C) por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar para comer.

Fontes com boas imagens

http://www.chezlin.com/2008/07/coconuts-101-different-ways/
http://www.simplytrinicooking.com/2008/07/homemade-coconut-oil-trini-style.html
http://www.ehow.com/how_4884719_homemade-coconut-oil.html
http://www.your-how-to.info/2008/01/how-to-make-your-own-virgin-coconut-oil.html
http://www.simplytrinicooking.com/2008/07/coconut-bake.html

Como extratir o óleo de Abacate

  • O óleo de abacate é fácil de ser extraído artesanalmente e tem várias aplicações medicinais e cosméticas. Além disso, é muito valorizado pela indústria, que prefere a sua extracção artesanal.



  • O óleo de abacate, extraído de forma artesanal, é muito útil no meio rural, pois pode ser usado como medicamento, com as mesmas características do azeite de oliva, para hidratar as mãos e ainda para lubrificar os acessórios utilizados nos cavalos (arreios, etc.).

    Aprendi a extrair o óleo com minha tia, D. Nega, em Acuruí, distrito de Itabirito (MG). Produzi e vendi muito óleo nos anos de 2003 e 2004.

    Para quem se interessar, são necessários 50 abacates para produzir 1 litro de óleo.

    Formas de fazer
    1. Com os abacates bem maduros, basta processá-los manualmente, com um garfo ou colocá-los em uma batedeira. Em seguida, despeje em um tabuleiro e leve-o ao sol (somente de setembro até fevereiro, pois no tempo frio, mesmo que o sol esteja quente, não se consegue soltar o óleo).
    Mexa a massa quatro vezes ao dia. Lá pelo quarto ou quinto dia, o óleo começa a se desprender da massa, que vai se tornando escura e um pouco endurecida. Então, pode-se apertar a massa ou recolher o óleo com uma colher.

     2.  Outra maneira, até mais prática, consiste em deixar a massa em tabuleiros em fogo brando (o fogo não pode ficar em contato com o fundo do tabuleiro). Com a temperatura em torno de 40 graus, em três dias, já se obtém o óleo. O processo é o mesmo: mexer a massa quatro vezes ao dia.

    Quando fazia o óleo, eu usava um forno igual aos de produzir carvão, mas com a parte de cima reta, coberta por uma chapa galvanizada. Colocava a lenha dentro do forno e acendia. Ao esquentar, eu fechava o forno e colocava os tabuleiros em cima. Eles ficavam o dia inteiro, com baixa temperatura. Muitas vezes, a lenha virava carvão. Não consegui vender para outros lugares, porque diziam que o óleo era muito ácido ou caro em relação ao preço das fábricas.

    Porém, ao acessar o site da Aromalândia (www.aromaluz.com.br), você vê que os óleos produzidos pelas fábricas, muitas vezes, não têm a qualidade necessária, ao passo que o extraído artesanalmente só encontra similar em óleo produzido na Nova Zelândia.

    Que Deus ilumine o seu trabalho.

    Fonte: Espaço do Produtor - Edvaldo José de Araújo.  Itabirito (MG).
  • segunda-feira, 23 de abril de 2012

    Sabão Líquido para Máquinas de Lavar

    Ingrediente:

    3 litros de Água 
    50g Sabão de coco
    3 colheres de sopa de Bicarbonato de sódio
    10 gotas de óleo essencial que mais gostar.

    Modo de fazer :
    Raspe finamente 50 gramas de sabão.  A quantidade de sabão vai determinar a consistência do produto final.
    Lentamente despeje um litro de água fervente num vasilhame grande, junto com 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Misture e depois deixe descansar por uma hora. De seguida, junte um litro de água morna. Deixe repousar.
    Quando estiver frio passe a mistura por um coador de pano, para retirar todas as impurezas. Pode acrescentar dez gotas de óleo essencial de limão, de eucalipto ou qual preferir.
    Finalmente acrescente o último litro de água fria, a solução preparada. bata bem, pode usar uma varinha mágica.para ficar bem homogénea.

    Divida por frascos para armazenar.

    Rendimento 3 litros de sabão líquido de boa qualidade.