Xarope para a Asma

Há frutas e plantas compropriedades conhecidas para minimizar os efeitos da asma.

Ingredientes para o Xarope:
framboesa frescas
gengibre fresco
Tintura mãe da avenca,
Decocção de cravinho da índia
Tintura mãe de flores de laranjeira.
Decocção de camomila

Lembre-se a decocção deve ferver e a tintura mãe não.
Fazer uma calda de açúcar mascavado com as decocções (proporções: 1decocção para 1 açúcar) e só depois de pronto colocar as tinturas mãe (proporções: 1 água e 2 de açúcar para 1 de tintura mãe) . Guardar o xarope em frasco de vidro esterilizado só com 2/3.

Dosagem:
Crianças com menos de 2 anos - durante as crises tomar 1 colher de café de 2 em 2 horas e de umacolher de chá ao deitar.
Fora das crises durante uma semana3 vezes ao dia. (lavar os dentinhos a seguir).

Crianças com mais de 2 anos - durante as crises tomar 1 colher de chá de 2 em 2 horas e de umacolher de sobremesa ao deitar.
Fora das crises durante uma semana3 vezes ao dia. (lavar os dentinhos a seguir).

Adultos - durante as crises tomar colher de sopa de 2 em 2 horas e de umacolher ao deitar .
Fora das crises durante uma semanatomar 3 vezes ao dia.

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AROMÁTICA aplicada na cozinha

AROMÁTICA aplicada

Sal

Azeite

Vinagre

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Sabão, sabonete e afins…

Vamos desenvolver o nosso espírito de realização, preparando os nossos próprios produtos com a vantagem de sabermos o que eles realmente contém, e de os fazermos de acordo com o nosso tipo de necessidades.

Nesta oficina vamos aprender a fazer sabonetes naturais e experimentar várias técnicas desde diferentes pigmentações a agentes exfoliantes.

Enquanto fabricamos os sabões e sabonetes, abordaremos questões e conceitos como:

-O que é o sabão e como limpa;
-Como as nossas “avós” faziam o sabão para a barrela;
-Medidas de segurança;
-Ingredientes: gorduras e soda cáustica;
-Saponificação;
-Moldes
-Período de cura;
-Alguns uso para o sabão natural lavagens.

Só utilizaremos ingredientes naturais.

Os participantes deverão trazer formas em silicone (de bolachas ou gelo), embalagens tetra pack (pacotes de leite ou sumo) ou plástico (formas de bolachas ou copos de iogurte) para levarem os seus sabonetes e garrafas de vidro com tampa.

Formadora:: Márcia Almeida:  Mãe, Esposa,  Economista e  Naturopata.

Preço:: 60 euros

Local:: Lisboa

Data:: 15.01.2012

inscrições e informações ::

Inscrição é  válida após pagamento por transferência para  o nib  (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 5 dias antes do workshop.

Aromáticas: Sabonete Artesanal de Abacate, Aveia e Cinza

Sabonete Artesanal de Abacate, Aveia e Cinza

O Abacate é ideal para recuperar a vitalidade da pele cansada. Em São Paulo, a dª Emilí tinha um abacateiro com mais de 30 metros de altura. Do alto do Morumbi, identificávamos bem a nossa casa.

Ingredientes:

· 2,0 kg de polpa de abacate madura - Rico em vitamina A,D e E.

· 10 g de flocos de aveia - optimo esfoliante

· 5 ml de sumo de limão - conservante

· 150 g de soda cáustica

· 200 ml de óleo (pode ser qualquer óleo comestível, usado e filtradoou virgem - eu gosto do óleo de coco virgem)

· 180g de cinza peneirada - contêm cálcio, magnésio, fósforo e outros elementos.

Modo de Fazer

· Passe a polpa do abacate pelo processador de alimentos (varinha mágica, liquidificador ou bimby), juntamente com o sumo de limão, depois coloque a massa já homogénea numa vasilha de plástico eacrescente a soda cáustica.

· Aqueça o óleo a cerca de até 60 graus, junte a massa de abacatee em seguida acrescente a aveia e as cinzas.

· Bata por meia hora .

· Despeje em forma de silicone ou caixas forradas com plástico ou papel vegetal.

· Espere secar por 24 ou 48 horas, desenforme ecorte.

Deixe curar durante uns 20 dias antes de usar, a cura neutraliza asoda cáustica.

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Progestur.net - MOART

MOART

Notícias Oficinas Programa Horário Como Chegar Como Participar Imprensa

Oficinas MOART

Estão abertas as Inscrições para as oficinas que a MOART promove nesta 1ª edição: Para se inscrever basta enviar um e-mail para ritapiteira@progestur.net e colocar no assunto o nome da oficina em que pretende participar e o dia. Escreva o seu nome completo, um contacto telefónico e a idade. (Caso o interessado seja menor de 18 anos, coloque também, o nome do responsável e uma autorização de participação nas mesmas). Oficina "Comida Viva" e "Ervas Aromáticas" serão a única excepção pois serão pagas. Para mais informções e reservas contactar Leite da Terra, através do email naturalnaturalmente@gmail.com

Oficina "Ervas Aromáticas" 17 Dezembro 15h-17h 18 Dezembro 11h-13h

Oficina "Ervas Aromáticas" 17 Dezembro 15h-17h - 8 euros 18 Dezembro 11h-13h - 8 euros Descrição: O mundo não pára, todos os dias há notícias de uma nova descoberta, um novo tipo de tratamento. Afinal, qual o conceito mais acertado, qual a melhor técnica de tratamento? Alguns acham que as ervas aromáticas (fitoterapia ou chás) são apenas mais um entre os vários tratamentos alternativos. No entanto, mais de 80% da população mundial efectua tratamentos diários com algum tipo de erva. Desde há muito tempo que as aromáticas são usadas, não só no tratamento do corpo, mas também no tratamento da mente e do espírito. Usar a botânica é uma abordagem holística em relação ao corpo; escolher métodos naturais é uma maneira de estarmos mais conscientes e mais atentos, ou até mesmo quando o fim é apenas o paladar. Descobre um pouco mais sobre a medicina das plantas. Temas abordados no workshop: - Pomadas - Óleos macerados - Infusões - Decocções - Tinturas - Sabonetes - Temperos Aprende ainda algumas técnicas de preparação e aventura-te a preparar alguns sabonetes e óleos macerados. Descobre um mundo cheio de potencial, de uma forma natural!

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Pomada: Cicatrizante para a pele

Problemas com a pele, um creme cicatrizante ou apenas algo para recuperar o tecido conjuntivo das marcas do dia a dia, retardando o envelhecimento!

Tendo em atenção a possíveis alergias ou com a orientação do seu médico, ou farmaceutico as pomadas caseiras podem ser uma agradável surpresa!!!

A alimentação e actividade fisica são importantes. Um remédio magico para acabar com a acne é o cuidado com a dieta, o funcionamento regular dos intestinos e uma boa pomada cicatrizante para ajudar a minimizar as manchas, as cicatrizes e a inflamação.

No caso de acne, é possível buscar receitas para amenizar as cicatrizes e manchas, obedecendo à condição expressa neste artigo de acompanhamento de um médico dermatologista, para que reacções alérgicas não tragam mais problemas.

Pomada Cicatrizante Ingredientes:
* Confrei – anti inflamatória e anti-séptica.
* Calêndula Officinalis – evidencia-se no que toca aos cuidados da pele.
* Tansagem- Depurativa, emoliente, tónica, cicatrizante, anti inflamatória e anti-séptica.
* Aloe Vera- Muito utilizada para problemas relacionados com a pele: acne, queimaduras, psoríase ...
* Pau d´Arco- Conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
* Eucalyptus- Antiespasmódico; Anti-séptico.
* Cera de abelha- Entra na composição de pomadas, unguentos e emplastos.
* Própolis- uma substância rica em aminoácidos, vitaminas e bioflavonóides com um poderoso efeito antioxidante e uma acção anti-bacteriana/antibiótica.

Modo de Preparo
Faça óleos macerado do Aloé Vera, da Calêndula, doTansagem, do Confrei, do Eucalyptus e do Pau d´arco.Depois, faça a pomada como vovó fazia, substituindo o óleo essencial por propolis em tintura mãe.

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Aromáticas: Infusão, Chá ou Tisana

Infusão - Chá - Tisana

Usada para preparar as partes mais delicadas das plantas, por ex: folhas, flores, sementes
Use sempre um bule para o chá e outro para as outras infusões de ervas . O tanino sobrepõe-se a ervas e alterá suas propriedades.
As infusões devem ser sempre tapadas, pois há ervas que tem óleos voláteis que evaporam perdendo assim muitas das suas vantagens medicinais. Use bules com tampas e escaldados, ou um pires sobre a chávena escaldada.

Por chávena – 3g de ervas secas e 4g de ervas frescas.
Por bule – 30 g de ervas secas e 40g de ervas frescas e água a ferver
No bule coloque as ervas no bule escaldado e a água fervendo por cima das ervas. Tape e espera 10 minutos. Coe o chá para as chávenas com um passador.

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Dosagem para as Receitas de Aromáticas

Dosagens para todas as nossas receitas de aromáticas.

Uma chávena = 200 ml
Um bule = 600 ml
Um colher de chá = 5 ml
20 Gotas = Um ml
Um copo = 70 ml
Rotule sempre os francos com o nome da erva e a data de preparação. Tenha sempre a mão um glossário de ervas e de doenças.

Orientações gerais de dosagens:

Bebés até 6 meses e grávidas e mãe que estejam amamantar – só com orientação de um profissional responsável.
Bebés até 1 ano – 1/10 da dose de adulto.
Crianças de 1 a 7 anos – 1/3 da dose de adultos
Crianças de 7 a 13 anos – ½ da dose de adulto.
Adultos:
Infusão - 2 a 4 chávenas por dia
Decocção 2 a 4 chávenas por dia
Tintura – 5 ml de 2 a 4 vezes por dia.

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Aromáticas: Sabonete caseiro! Mais Você

Pode também ver aqui.... http://youtu.be/xk2bgg7giA0

O processo químico de saponificação é mais ecológico ... VEJA Aqui.

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Aromáticas: Decocção

• Decoccão

A decocção é usada para extrair as substâncias das partes mais difíceis da planta: as bagas, a casca e as raízes. Corte tudo, bem fino para extrair todas as propriedades, da planta.



Ferve-se durante 10 minutos.

30g de ervas secas e

40g de ervas frescas e

800 ml de água.

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Aromáticas: Tinturas

• Tituras

A tintura mãe é para poder conservar as propriedades das plantas por um longo tempo, de dois a três anos.

A tintura é mais concentrada, que a decocção ou a infusão. É necessário verificar sempre qual a dosagem indicada para cada tipo de tintura.

Podem ser feitas em base de álcool, glicerol ou mesmo vinagre.

TINTURA.

200 g de ervas secas,

750 ml de água. (75%)

250 ml de álcool* (25%)

.* Usar gin ou vodka, cachaça ou aguardente, sempre com mais de 30ºde álcool. Nunca usar álcool da farmácia. Podemos substituir o álcool pelo glicerol o pelo o vinagre de boa qualidade.

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Aromáticas: Óleos Macerados

• Óleos Macerados

Não confunda os óleos macerados com os óleos essenciais.
Enquanto os óleos macerados podemos fazer em casa e sem complicação, os óleos essenciais são uma mistura de substâncias voláteis extraída de plantas por processos mais elaborados do tipo destilação ou extracção.
Há várias utilizações para os óleos macerados, por exemplo como óleos de base para os óleos essenciais, cremes ou ainda pomadas e logicamente para as massagens. Nunca fazer tratamentos internos nem deixar entrar em contacto com os olhos.
Óleos para preparar a maceração: sésamo, girassol, soja, amêndoas… o azeite extra virgem deve ser usado nas macerações a frio.

Maceração a frio – é um método lento, num frasco de vidro com tampa hermética, encher com a erva, verter o azeite extra virgem ou um óleo extraído a frio até o cimo. Deixar ao sol por 4 a 8 semanas. Agitar todos os dias o preparado.
Ao fim deste período coar com um coador de pano tipo voal. Guardar em garrafas escuras bem tapadas e rotuladas.

Maceração a quente: É um processo mais delicado, mas o óleo que dai resulta é de boa qualidade.
100g de ervas secas
Ou
200g de ervas frescas
400 ml de óleo vegetal

Coloque em banho maria um frasco que tenha uma tampa hermética. Coloque neste frasco e as ervas e o óleo, feche bem. Deixe por 3 horas em fogo brando, sem a água ferver. O óleo nunca deve ficar em contacto directo com o calor. Depois de arrefecer , coar com um tecido limpo do tipo voal. Jogue fora as ervas usadas e repita a operação com ervas frescas por mais três vezes. Assim o óleo ficará mais forte. Guardar em frasco escuro rotulado.

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Aromáticas: Pomadas

• Pomadas:
Feitas com base no óleos macerados, as pomadas caseiras não contem aditivos, sabemos exactamente o que contem e depende de nós a qualidade dos produtos. Alem dos custos monetários serem baixos.
Aqui as alergias são dribladas, pois escolhemos todos os produtos e não usamos aditivos nem conservantes. Independentemente de usarmos os ingredientes que queremos faça sempre um teste, aplique a pomada em uma área e deixe actuar por 24 horas, se tiver reacção não use a pomada.

3 - 5 Gotas de óleo essencial
25g de cera de abelha
200ml de óleo macerado

Coloque uma amálgama em banho Maria deixe a água ferver, abaixe o lume e rale a cera e mexa lentamente. Junte o óleo essencial. Ainda quente deite para um vidro limpo. Tape, rotule com o nome e a data.

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Aromáticas: Xarope

· Xarope

O xarope serve para adultos e crianças e sem dúvida melhora o sabor de algumas ervas.

Há xarope de infusão, tintura mãe ou de decocção. Qualquer que seja a base que escolha a dosagem é sempre a mesma 1/3 de infusão, tintura ou decocção e 2/3 de xarope.

Xarope de decocção- Ferva por 30 minutos 200 ml de decoccão e 200 g de açúcar mascavado ou mel

Xarope de infusão - Aqueça a mistura durante 10 minutos, mas não ferva. 200 ml de infusão e 200 de açúcar mascavado ou mel

Xarope de tintura. Não ferva junte 100 ml de água e 200g de açúcar mascavado ou mel, faça o xarope e depois junte 100 ml tintura.

Todos os xaropes devem ser guardados em garrafas fechadas mas não hermeticamente pois podem estourar. Devem ser rotuladas e guardadas em lugar fresco.

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Aromáticas: Creme

• Os Creme.

Cremes são ligeiramente diferentes que as pomadas. São preparados a base de óleos e um meio á base de água que devem ser misturados cuidadosamente para não se separarem. A cera emulsionante é geralmente o agente que facilita o processo. A água pode ser substituída por uma decocção ou uma infusão.

7 Partes de água/infusão/decocção
2 Partes de óleo
1 Parte de cera emulsionante
3 gotas de óleo essencial para 30g de creme.

Essa é a proporção certa. Pode ser colher de chá, de sopa ou até uma chávena.

Coloque uma amálgama em banho Maria deixe a água ferver, abaixe o lume coloque o óleo a água, junte a cera emulsionante mexendo sempre. Retire do lume e coloque em um recipiente com água fria. Mexa até arrefecer, senão os ingredientes podem separar. Antes de estar completamente frio junte os óleos essenciais. Tape, rotule com o nome e a data. E Guarde no frigorífico.  

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